关于花式调酒，大部分人都不知道
admin 2025-02-17
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今天小编给大家带来的内容是调酒的一些基本姿势。
调制鸡尾酒，即以各种酒类为基础并通过添加果汁等辅料通过一定的比例和方法进行调制，每种类型的鸡尾酒其调制方法和过程均不同，选取的基酒类型与各种辅料的比例及搭配的杯具也不一样，按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。
目前调制鸡尾酒的样式分为三种，花式调酒、英式调酒和自由调酒。
花式调酒与常规调酒不太相同，这种调酒方式更为花哨多样，突出的是调酒过程中的表演，主要是作为一种表演性质的调酒手段，但通常而言味道较为一般，样式及难度才是这种调酒的灵魂。嗯，没错！大概就跟杂技团的技师一样。
英式调酒跟其名字一样，是一种比较绅士的调酒方式。英式调酒是真正的调酒师最需要刻苦钻研的一种技法。英式调酒讲究的是每一种味道，每一种口感，每种基酒或者味道在整个鸡尾酒中应该占有多少比例，都是有非常严格要求的。
自由即随性，自由调酒比较提倡运用新颖的方法但又尊重传统的调酒方式。自由调酒师，主要就是囊括了那些注重鸡尾酒的味道与创新的一些鸡尾酒调酒师。这些调酒师尊重鸡尾酒传统，同时兼顾每一种酒的味道和特点，还能不断地创新出不同的鸡尾酒品种来，这才是Master级的调酒师。
每种调酒样式都有其独特魅力，花调丰富花哨的样式实属表演耍帅的首选，但却需要花费大量时间进行练习，而如果你想创造属于自己的鸡尾酒，自由调酒才是成为大师的必选之路。
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