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我和南非有个约会

admin 2025-06-05 106

2017年4月24日，中国-南非高级别人文交流机制首次会议在比勒陀利亚召开，我有幸被选为中方青年代表在会议上讲述我与南非的故事。短短5分钟的发言，道不尽我对这片土地的千言万语。夜晚静静地淌着，好像顺着河流流向远方，把我带回到南非的美妙时光中。

为什么选择南非

一个人，一个行李箱，一丝担忧，一份期许，一个从未离开过亲人和朋友的丫头就这样在辗转历经37个小时后抵达开普敦，那天恰巧是我的生日。过海关时，我被例行公事的工作人员问到来南非的目的，还没从时差中倒过来的我迟疑了几秒后果断地答道：“到斯坦陵布什大学读博士。”那位表情严肃的工作人员抬起头，用略带诧异的口吻问：“为什么选择南非？”“因为……喜欢这个国家。”说这句话的时候，我根本不知道会不会真的喜欢这里，但如果现在有人再问我这个问题，我会肯定而果断地给出同样的回答。在南非的3年里，我无数次被问到同样的问题，“为什么选择南非？”如果在一些欧美国家留学，这个问题或许更容易回答，而我在南非留学的亲身经历就是对这个问题最好的诠释，我会耐心地告诉他们选择南非的原因。由此，我又多了一个身份——南非留学顾问。机缘巧合，向我咨询去南非留学的朋友中有些后来和我成为了斯坦陵布什大学的校友，而我和南非的故事也是从这所美丽的学校开始的。

一进入斯坦陵布什大学（中国学生称其为“斯大”），仿佛置身于一个现代与古典交织构筑的欧式公园，她远离喧嚣的市区，坐落在美丽古老的酿酒小镇——斯坦陵布什镇，也就是“斯镇”。还没等我完全适应校园环境，导师便约见了我。初次见面，我内心窃喜，这位导师长着一副好莱坞明星般的面孔，在之后的博士学习中，我更是被这位集才华与帅气于一身的年轻教授的人格魅力所折服。在我的记忆中，导师无比繁忙，但无论多忙他几乎每周五都会抽出时间和我探讨论文以及相关的科研问题，在这段宝贵的交流时间里，我不断汲取知识，拓宽学术视野；他又是一位无私慷慨的老师，虽然科研经费比较紧张，但每次有相关的学术会议和调研工作，他都会全力资助我去参加；他还是一位治学严谨、谆谆善诱的老师，在科研进展不顺时，他总是鼓励并积极协助我寻求解决方案。在我提交博士论文那一周，他刚做了一次大手术，但仍然忍着术后身体的各种不适，连续几个晚上工作到凌晨将博士论文审核完毕。寥寥数语不足以表达我当时的心情，尤记得他曾对我说过的那句话：“Qiaowen,Iwillalwaysbetheonetopromoteyou,nottheonetohinderyou（我将永远支持你，而不是成为你的障碍）.”怀瑾握瑜，春风化雨。如今，作为大学教师的我把导师传给我的这盏明灯在祖国的校园里点亮，去照亮学生脚下的路，让他们眼里有光，心中有希望。

和很多人相比，我是个幸运儿，在南非求学的路上遇到了一位可敬可佩的导师和一大帮可亲可爱的同事。事无巨细照顾我们博士生学习和生活的暖男Jaco，情如姐妹在我“怂恿”下学习中文并爱上中文的纳米比亚女孩Anna，特别爱吃中国菜也经常和我探讨中国文化的南非男孩Cal，相识于中国、相熟于南非的Annaline和Chris……正是这些可爱善良的人，让我更加坚定了自己来南非留学的最初选择。

作者与导师Erasums教授（右二），好友Annalien、Chris自拍合影

对，这就是南非

美好的时光，唯美景与美食不可辜负。在朋友圈里经常晒南非美食的我也常常被“攻击”，“彩虹之国”的文化多元性充分体现在南非美食的多样性里。每每想起来便让我垂涎欲滴的是南非烤肉（Braai）。Braai在南非已经超越了烤肉本身的意义，而是一种文化的存在，Braai文化是南非为数不多的真正能够跨越种族和经济的社会现象。2005年，南非更是将法定节日遗产日（HeritageDay）命名为国家烧烤日（NationalBraaiDay），可见烧烤在南非的地位。南非有一档风靡全球的真人秀节目“BraaiMaster（烧烤大师）”，参赛者的烧烤水平个个都出神入化。Jaco就是我朋友圈里的“BraaiMaster”，这3年里我没少吃他烤的肉。回国后，我重温了“BraaiMaster”节目并学习里面的烧烤技巧，但无论怎么尝试都烤不出那个味道。很遗憾，回国后能尝到正宗南非美食的机会很少，美酒因此成为我回味南非味道的一种寄托。由于日光充足、气候温暖，南非也是世界上著名的葡萄产区，斯镇更是南非最重要的酿酒镇之一。周末相约三五好友逛酒庄，将节奏放慢，把脚步变轻，把时光藏在酒里。在读博最后一年，几位好友更是想尽办法挤出时间，轮流开车载我逛各种酒庄品各种美酒，可怜这几位司机只能望美酒而兴叹。回国后，南非的朋友常会给我捎几瓶Pinotage（由南非特种葡萄酿造的葡萄酒），杯盏觥筹间品味南非味道，回味南非往事。这就是南非，一个总能带给你惊喜，也总能在你回忆深处的那一片湖面激起一层层涟漪的地方。